进入2月,广西武鸣漫山遍野挂着圆圆的沃柑,宛如万千盏小灯笼,金灿灿、红彤彤,在墨绿的树叶间分外醒目。“果肉很饱满,果粒紧实,颗颗分明,果汁满满,颜色很饱和带一点点艳,皮薄易剥,口感清甜,肉质细嫩,有着橙子的芳香。”这是一位美食达人分享的关于武鸣沃柑的描述。
武鸣位于北纬23°的“黄金水果带”上,这里日照充足,雨量充沛,是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。独特的纬度造就了独特的风味,其他柑橘都是秋冬季成熟上市,而它要等到次年的2月份前后才能进入消费者的口中。由于个大饱满,吃一口甜到心尖,因此成为“柑橘界新宠”。
近年来,借助新型电商平台拼多多独有的“农地云拼”模式,武鸣沃柑迅速走进千家万户。沃柑原产于以色列,是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交而来,生长势头好,结果能力也强,年均温度在17.5℃以上的地区适合种植。广西武鸣的气候环境与其天然契合。
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