2012 年5月,广药白云山依法收回王老吉红罐红瓶生产经营权并授权王老吉大健康公司生产经营红罐、红瓶王老吉凉茶。无生产线、无团队、无销售渠道,是当时王老吉大健康面临的“三无”难题。后来经过突破中药材原材料的封锁,打破罐盖包材的垄断,千方百计寻找产能,广建基地布局大江南北,红罐王老吉突围战首战告捷。接下来,就要解决快消品销售团队的问题。
于是,广药集团再次吹响“集结号”,从集团各部门紧急抽调经验丰富的骨干营销人员驰援大健康,先把公司的运营架构搭建起来。2012年5月11日,刚收回红罐王老吉的生产经营权,王老吉大健康随即开始向全国急招 3000 名快消品销售人员。当时的招聘环境并不乐观,即便如此,王老吉硬是通过特薪的方式在短时间内招揽了 3000 名人员。3000人来自五湖四海,又分布在全国,作为一支就新的团队,团队内部需要磨合,与具有十几午快消经验的竞品抢市场,王老吉面临着常人无法想象的困难。为了保证这支队伍的整体素质,王老吉大健康对这些“新兵” 进行企业文化、相关业务的多种培训。同时王老吉大健康也抓紧制定团队目标、章程、职能、考核等相关制度,搭建从区域销售到经销商、批发商、零售商的架构,以及对物流链、资金链进行完善。
在竞争对手几近垄断的市场渠道下,开拓新市场业务的王老吉能否在短时间内打破“垄断”建立好自己的渠道是人们最初担心的事情。意识到这个问题,王老吉大健康经过详尽的调研,采取了 “先超市后餐饮”的两步战略。
在 2012年第三季度的凉茶销售旺季,王老吉主要对大型商超铺货,第四季度则转攻餐饮渠道。一方面加大投入大型餐饮连锁店,另一方面借助有一定实力的酒水经销商,提高餐饮渠道的市场份额。这么做也是因为与传统超市相比,以卖方为主导的餐饮渠道更难攻破。王老吉正是采取了先易后难的路线,把最难的放在了最后。
正确的策略让王老吉获得了渠道战的胜利。与此同时,在王老吉现有的经销商中,以原有渠道为基础继而开拓新装红罐王老吉市场的不在少数,王老吉品牌魅力使得其在渠道上完成了一个巨大的突破,这也正是其能够在上市一年多的时间里快速抢占市场的闪光点。
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