4月10日，由畅销30年国民经典零食品牌徐福记与华南理工大学合作的健康零食联合研究中心成立大会在东莞举行，这是国内首个由校企合作成立的健康零食联合研究中心，将致力于功能原料创新、先进技术创新、健康食品创新三大研究方向助力产品升级。此外，把创新作为增长唯一驱动力(838275,诊股)的徐福记，发布了创新战略，并启动了百万创新基金鼓励员工进行多方面综合性创新，以此推动食品研发创新，加速零食赛道创新进程。

　　健康化已成零食市场的重要趋势，中国消费者对健康化需求日益细化。据市场研究公司尼尔森Nielsen每年发布的全球健康调研报告显示，有89%的受访者表示他们会愿意购买更健康的零食。其实，徐福记也早早着手布局健康零食。徐福记连续11年研发投入年均近2亿元人民币，组建了超百人的专业研发团队，在消费者喜好分析、原料应用、配方与工艺研发、营养与健康等多个领域深入研究，近几年推出了数十款健康零食，包括减糖沙琪玛、减糖凤梨酥、无糖棒棒糖、零蔗糖黑巧等多款新品，一经上市受到了消费者好评，这也得益于徐福记一直以来将消费者和客户作为创新唯一关注点的理念。

　　因此，徐福记也得到了多方认可，其沙琪玛坚果棒和趣满果两款产品就在近期晋升2023年“iSEE全球食品创新品牌类百强榜”， 而iSEE全球奖被认为是食品行业的创新风向标。不仅如此，徐福记还曾获得包括“烘焙食品领军企业”、“优秀休闲食品创新企业”、“中华糕饼领袖品牌20强”等多项行业荣誉。