企业破局的关键不在于企业，而在于消费者。我国的人均奶酪消费量比较低，而且覆盖也比较窄，奶酪的消费量是个缓慢提升的过程，不是一蹴而就的，只有当人均消费量提高了以后，未来奶酪的消费才会有一个长足的进步。

    奶酪卖不动了？官宣王一博代言

    5月9日，“奶酪第一股”妙可蓝多(600882.SH)宣布王一博为代言人，相关话题迅速出圈。截至发稿相关话题阅读量超过3亿，妙可蓝多单条微博转发和点赞量均超过90万。

    妙可蓝多迫切通过新的品牌形象破局，借助流量明星拉动业绩的意图很明显。据悉，王一博是妙可蓝多官宣的第二个品牌代言人，2020年9月20日，妙可蓝多正式签约影视明星孙俪，全面代言妙可蓝多旗下奶酪棒、马苏里拉、芝士片等产品。

    知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，“妙可蓝多更换代言人为王一博，这是其品牌策略的一次重要调整。之前代言人孙俪虽然也取得了一定的效果，但随着时间的推移，她的形象可能已经不再符合妙可蓝多新的品牌形象”。

    但在同一时间，“妙可蓝多含有反式脂肪酸”的相关词条登上微博热搜，引发网友争议。

    来源：东方财富 中金在线