早在2020年底,首旅如家的新咖啡品牌 -- "如咖啡"便正式落地,虽然其本质是售卖咖啡的消费场景,但在融合酒店空间的更多可能性之上,借用咖啡品牌向消费者传递酒店生活方式表达,更像是酒店新场景价值的"敲门砖"。而作为酒店行业内的首个跨境电商平台,首旅如家旗下的"首免全球购"于去年9月上线至今,也正式迎来自己的一周年。
纵观整个酒店行业,主营业务在经过长时间的发展后,增量空间的复合增速有所放缓,随着近几年消费迭代以及数字化的持续深入,如何在保住基本盘的同时,通过试水新赛道、寻找第二增长曲线成为酒店集团发展的一大趋势。
从去年开始,凤悦酒店便开始持续加码推进酒店餐饮品牌"悦喜"市场化;安缦集团也于近期宣布布局奢侈品零售;以及近几年略显拥挤的咖啡赛道,亦挤满了酒店集团、体育品牌等跨界选手。
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